时令菜肴

〜 Shiro Ebisu Sankei 仁右卫门家 方案 〜

在白虾Zanmai 方案全年津津乐道，白虾生鱼片，白虾Kakiage，其他白虾Kamameshi，
供应新鲜的海鲜生鱼片/陶器，女性流行的甜点等。特别是禁止生态渔业开采，白虾kaifumi是一种极好的宝石，只能在“春/夏”的季节品尝。对华丽沙袋开胃花篮的七种植物，我们还加了一只白虾暖手生鱼片，
它不仅外观漂亮而且体积丰​​富，是从年轻人到老年人的流行开胃菜。（※图片就是一个例子。）

〜 Nenemon 仁右卫门家萤火虫保护区方案 〜

你吃过生萤火虫鱿鱼吗？
对于那些只吃冲绳或博伊尔的人，我想品尝Hotaruka Sanpaki 方案，
我们将提供季节性萤火虫鱿鱼和创意盘子长度。
其中，主要是“流行萤火虫鱿鱼涮锅风水壶炒”！您可以享受prepuri的honoka。
在富山，海带的消费在日本是最好的，我们也将海带加入到菜肴中。
一推萤火虫鱿鱼海带烤精致！
（※图片就是一个例子。）

■你为什么不看蓝色闪亮的萤火虫鱿鱼？

到“Hotaruika观光船”去看看在黑暗中闪闪发光的萤火虫鱿鱼
如果您有兴趣，请不要犹豫与我们联系！

〜 仁右卫门家岩石牡蛎方案 〜

唯一的“摇滚小子方案初夏，岩石小子很多厚圆屋“海鲜蒸”
净化原石，包括牡蛎醋，开胃花篮，新鲜生鱼片，盘长创意菜，卡玛美，甜点等。
享受美味佳肴。
（※图片就是一个例子。）

〜 仁右卫门家岩石牡蛎方案 〜

仁右卫门家的铁锈螃蟹书是一本使用稀有螃蟹2.5现场书籍的套餐。
从品尝新鲜螃蟹的“Honkabi蟹洗”和Honjo的“Kan味噌壳厨师”一路蒸蒸的书“蒸米饼”激发了激情。
所有活动使用螃蟹的激情套餐是冬季流行的套餐，你可以吃到充满你的螃蟹。
（※照片烹饪就是一个例子。烹饪可能因购买情况而异）

冬天的味道的女王“寒冷的天气”
我想享受当地油炸的寒冷天气，不仅是冰见，也是我心中的内容。

■什么是冷？

将“Master”写成“fish”和“鰤”。
“大师”也被认为是好的，因为脂肪骑在茶杯上（12月）。
在12月产卵季节之前乘坐最油腻的冬季季节性骑行称为冷尘。
在日本海的迁徙中，它从秋天到初冬南下。
北方寒冷海域收紧的棉花正好在十二月生活在富山，当时油腻迎接，产卵。它不仅肥胖，而且还很紧。
这就是富山寒冷天气美味的原因。

【第1部分】 鱼很好吃！
鱼津市北山 仁右卫门家的鱼，即使它是在鱼津市北山山山沟鱼津市北山位于该位置，这是每次15分钟的方式来富山湾好吃！
因为海和山很近所以Kitsukitto的海鲜和野菜非常好吃。

【第2部分】 对成分的信心！
每天早上，主厨都会去市场，直接用自己的眼睛检查并选择鱼。我对这种新鲜感充满信心！

【第3部分】 热衷于调味！
喜欢烹饪的Namingkai也坚持当地的东西。这是当地生产当地消费的证明！


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大米美国|从合同的农民购买有机大米， 鱼津 Milky Queen「仁右卫门米」

酱油|品尝当地渔民喜爱的鱼的鱼酱，鱼

味噌|当地的激情使用味噌店的味噌“宫本”
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我们提供每月交换特色美食，以时令海鲜为中心。
一个安静的泡菜海鲜可以放入一个可爱的小碗或竹篮，对眼睛也很生动！
请享受靠近大海和山脉的鱼津北山四季。

（※照片就是一个例子）







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仁右卫门家早餐也不爆发！
本季的蒸蔬菜和蒸熟的热寿司卷，烤鱼等当地鱼类的香味，
我会从早上起。

请享用早餐时从北阿尔卑斯山流出的着名水。