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元祖仁右衛門家自慢の富山湾の海の幸・魚津北山の山の幸、富山平野の旬のお料理をご紹介いたします。
仁右衛門家おすすめ旬のお料理 |
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富山湾の宝石「白えび」 |
「富山湾の宝石」「海の貴婦人」と云われる極上の逸品、白えび。仁右衛門家年間大人気。 |
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富山湾の海の幸と山菜せいろ蒸し |
女性に人気の前菜花籠、地魚お造りきときと。 |
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たっぷり海の幸せいろ蒸し&とやま牛溶岩焼き会席 |
| 豪快たっぷり海の幸せいろ蒸しとアツアツのとやま牛溶岩焼き。 |
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プリプリきときと!焼きガニ |
| 富山湾の新鮮なズワイガニ・魚介類を炭火で焼いて旨さを堪能。11〜4月期間限定。 |
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こうばしい香りがたまらない!ずわいガニせいろ蒸し |
| 富山湾の新鮮なズワイガニ・魚介類をセイロで蒸して旨さを堪能。11〜4月期間限定。 |
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富山湾の妖精「ほたるいか」 |
| 3・4月季節限定。ホタルイカの釜揚げ(しゃぶしゃぶ風)、板長の創作料理、釜飯大人気。 |
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ぷりぷり岩ガキ |
| 仁右衛門家人気大振殻付岩ガキ炭火焼グルメ、夏季限定。 |
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| ホームページからのご宿泊ご予約はこちら。満室でもお電話ください。空室の場合があります。ご予約は、ご宿泊の2日前までにお願いいたします。 |
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| 北アルプスの伏流水から生まれた富山の地酒を多数揃えております。立山・蜃気楼の見える街・幻の瀧・水のささやき・黒部の華・蔵香などの富山の地酒が大人気。 |
